Hej! Jag gillar avokado. Avokado till frukost, avokado till lunch, avokado till middag. Avokado med flingor och mjölk, avokado och ketchup!
Kanske inte riktigt så, men mycket avokado äter jag här i Peru :) Oftast i form av Ciabatta med avokado och tomat, supergott, snabbt och alla nödvändiga ingredienser finns att köpa mycket närmre än min närmsta stora mataffär. (Kanske är underförstått att priset på avokados är betydligt lägre här en i Sverige också, Peru är ju faktiskt avokadons hemland)
Avokado äter jag faktiskt inte med flingor, då tar jag hellre Mango, som också finns i mängder här :) Den senaste tiden har jag inte känt att jag haft tid/ork att handla och laga "ordentlig" mat, så det har blivit mycket av dessa två "maträtter" Anledningen är mycket skolarbeten, och nästa vecka är Mid-Terms :O :O REDAN!! En har jag redan imorgon också, men som tur är är det en relativt lätt kurs, så det går nog bra förhoppningsvis :)
Hej svejs!